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Apesar de o título ser um tanto quanto dramático, a intenção aqui é compartilhar o excelente e saboroso Trento, um wafer coberto com chocolate tão bom quanto qualquer concorrente. Fabricado pela empresa brasileira Peccin, o Trento é produzido em 5 …
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Descascar frutas ou legumes é uma tarefa que exige prática e habilidade, não é mesmo? Acontece que tem gente que vai um pouco além… Uni prática, habilidade e… agilidade! O resultado disso pode ser visto no vídeo que segue, que, …
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Não que eu queira comprar (pelo menos por enquanto), mas muito me interessou a versatilidade do forno elétrico Rotisserie House, cujo qual eu tive a oportunidade de conferir por meio de uma propaganda na TV Gazeta. Com 18 litros de …
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Sempre que me sinto inspirado na cozinha procuro inventar ou aprender novas receitas. Nos últimos dias tenho me sentido assim, e por isso aproveitei para fazer a batata rostii, um prato salgado made in Suiça, que teve sua receita ensinada …
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Hum… Vamos preparar um salgado delicioso? Sim!… Pois bem, o quitute de hoje é um Bolinho de batata recheado com presunto e queijo. Antes, porém, duas dicas: Para a massa, como todo bolinho do tipo, deve-se misturar à batata certa …
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Hoje me vi inspirado em preparar uma lasanha sem massa de macarrão ou aquela fresca, e sim, algo mais leve. Optei por escolher abobrinha, mas também poderia ter usado berinjela. Enfim, para completar a receita, ricota, frango desfiado e molho …
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Quem teve a oportunidade de conferir algumas das receitas que publiquei aqui, certamente deve ter percebido que sou fã de massas. E de fato eu gosto muito de qualquer prato que leve massa. O último prato que fiz envolvendo uma …
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Enquanto escrevo este texto fico imaginando quantas pessoas ainda estão planejando a comida deste domingo… Será o trivial? Ou então, aquele frango assado de todos os domingos? Ou quem sabe aquela macarronada?… Hum… Certamente são estas as dúvidas de tantas …
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Fiz hoje a receita de churros do Edu Guedes, ensinada pelo próprio no programa Hoje em Dia, em meados de maio de 2011. Posso afirmar que a receita é excelente e o sabor fica idêntico aos churros comercializados em carrinhos …
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Nesta semana, no programa Dia Dia, da Band, o apresentador Daniel Bork, recebeu o Chef de Confeiteiro, Roberto Kisz, que ensinou a fazer um bolo salgado em formato de Árvore de Natal. Guardadas as devidas proporções, a base da receita …
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