Culinária

Os inúmeros benefícios do grão-de-bico

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Originário do oriente médio, o grão-de-bico faz parte do grupo dos alimentos leguminosos, ou seja, ele é “parente” do feijão, soja, ervilha, entre outros.

Apesar de ser um pouco mais caro que seus “familiares”, ele contém uma infinidade de benefícios, entre eles: combate a depressão, preveni a anemia, contribui para um melhor funcionamento do intestino e também ajuda a eliminar gorduras e colesterol.

Além disso, de acordo com especialistas, ele é imprescindível para quem sofre de problemas cardiovasculares.

Por ser rico em fibras, proteínas e vitaminas, o grão-de-bico se faz essencial em qualquer dieta alimentar. Seu consumo – como já citado – só faz bem, um incentivo a mais para que o alimento faça parte do cardápio de qualquer pessoa.

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20 thoughts on “Os inúmeros benefícios do grão-de-bico

  1. Sou diabetica e estou com meu colesterol HDL baixo e o TRIGLICERÍDIOS alto, poço comer grão de bico e qual a contidade semanal ou porção !!!!

  2. Tmbm gostaria de saber se grão de bico engorda, todos pergntaram e não vi uma só resposta.Fiz hj Hamburguer de grão de bico pois adoro comidas natureba,ficou uma delicia,amei.

  3. gostaria de saber se grão de bico engorda,quanto devo comer

    adoro cozinhar na agua e sal e comer aos poucos puro

    qual a quantidade que posso comer por dia

  4. Eu acho que é mesmo por grão de bico que sou tão de bem com a vida.

    A vida pra mim nasceu com uma palavra enorme de quatro letras LUTA.

    Acordo as 430 h da madruga, trabalho longe e tenho pé grande rsrs

    sou bonita,alta e muiiiii alegre.Tbém sei e choro.

    Sou usuaria de grao de bico desde 1982.Quando mudei para BH – MG.

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