Cebola faz bem aos diabéticos

A cebola é muito mais que um simples alimento ou tempero, ela proporciona inúmeros benefícios à saúde. Por exemplo, no cardápio dos diabéticos, ela não pode faltar! Uma das substâncias encontradas na cebola é o dissulfureto de alilo propilo, que pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, aumentando a quantidade de insulina disponível. A … Continue lendo “Cebola faz bem aos diabéticos”

Cebola faz bem aos diabéticos

Estudantes: Comer mais vezes ao dia reduz ganho de peso e acelera o metabolismo

Enquanto beber refrigerante, assistir à televisão, usar o computador e jogar videogames aumenta as chances de estudantes ganharem peso ou permanecerem acima do peso, fazer mais refeições no dia pode reduzir esse risco. Isso é o que aponta um estudo que foi apresentado nesta terça-feira (30) na reunião anual da American Public Health Association, nos … Continue lendo “Estudantes: Comer mais vezes ao dia reduz ganho de peso e acelera o metabolismo”

Estudantes: Comer mais vezes ao dia reduz ganho de peso e acelera o metabolismo

Ministério da Saúde e indústria fecham acordo para reduzir o sal dos alimentos

O Ministério da Saúde e as indústrias de alimentas assinaram um importante acordo nesta semana: reduzir 25 mil toneladas de sódio da mesa do brasileiro até 2020. A iniciativa faz parte do Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), que incluem a hipertensão. Este já é o terceiro acordo … Continue lendo “Ministério da Saúde e indústria fecham acordo para reduzir o sal dos alimentos”

Ministério da Saúde e indústria fecham acordo para reduzir o sal dos alimentos

Será o fim do McLanche Feliz?

Projeto de lei do senador Eduardo Amorim (PSC-SE) que dar um fim ao consumo refeições que acompanhem brindes, seja brinquedo ou objeto de apelo infantil . O alvo principal, certamente, são as redes de fast food. Nesta terça-feira (28), o projeto foi aprovado pela Comissão do Meio Ambiente, Defesa do Consumidor e Fiscalização e Controle … Continue lendo “Será o fim do McLanche Feliz?”

Será o fim do McLanche Feliz?

Legumes melhoram sobrevida de vítimas de câncer de mama

As chinesas que comem repolho, brocoli e legumes folhosos têm taxas de sobrevida após o câncer de mama superiores às daquelas que não ingerem estes crucíferos, destacou um estudo publicado na última terça-feira (3). As descobertas foram feitas a partir de dados coletados sobre 4.886 chinesas com idades entre 20 e 75 anos que sobreviveram … Continue lendo “Legumes melhoram sobrevida de vítimas de câncer de mama”

Legumes

Conheça os alimentos que fazem bem para o humor

O bom humor não depende apenas de um dia de tranquilidade no trabalho, de uma inesquecível viagem de férias ou da vida em harmonia com a família. Ele também está associado ao cardápio. Prova disso é que, conforme explica a nutricionista Hevoise Papini, de São Paulo, a partir dos nutrientes contidos nos alimentos o cérebro … Continue lendo “Conheça os alimentos que fazem bem para o humor”

O cardápio do bom humor

Confira os erros mais comuns que os pais cometem na alimentação dos filhos

Esta é uma matéria muito pertinente, haja vista que não são poucos os pais que tem dificuldades para alimentar corretamente seus filhos. 1. Dê os nomes certos aos alimentos Rúcula, alface, escarola, agrião, couve. São diversos vegetais de gostos diferentes mas, na hora de mostrar para a criança, muitas mães colocam todos sob o mesmo … Continue lendo “Confira os erros mais comuns que os pais cometem na alimentação dos filhos”

Consumo de “ração humana” pode ser prejudicial à saúde

Pessoas que substituem refeições pelo consumo da chamada “ração humana” estão colocando a saúde em risco. É que esses produtos não fornecem todos os nutrientes necessários para uma alimentação adequada. O alerta está no informe técnico, publicado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), no último dia 20 de maio. De acordo com a diretora … Continue lendo “Consumo de “ração humana” pode ser prejudicial à saúde”

Descubra se você está em dia com a sua alimentação

No portal do Ministério da Saúde há várias informações sobre as diretrizes do governo no intuito de oferecer melhorias de vida a toda população. Uma delas diz respeito a alimentação, trata-se da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Além das informações sobre os programas oferecidos, no site da PANAN também há uma página em … Continue lendo “Descubra se você está em dia com a sua alimentação”

Obesidade: Uma tendência preocupante

A obesidade atinge 1 em cada 10 adultos do mundo. No Brasil, metade da população está acima do peso, sendo que 3,5 milhões são obesos mórbidos. Parece pouco, mas nós, brasileiros, já ocupamos a 19º posição no ranking mundial de obesidade masculina e a 15º na feminina. Um estudo divulgado na semana passada pela revista … Continue lendo “Obesidade: Uma tendência preocupante”

Dicas para ter um coração mais saudável

Cinco passos simples podem ajudar a reduzir o seu risco de ter doenças cardíacas, afirmam os especialistas em cardiologia preventiva. Segundo Holly Anderson, diretora de educação no Instituto do Coração Ronald O. Perelman, do Hospital Presbiteriano de Nova York, é preciso fazer mais para educar a população sobre os fatores de risco e a prevenção … Continue lendo “Dicas para ter um coração mais saudável”

Projeto: Uma alimentação saudável

O presente projeto surgiu da observação do lanche dos alunos na hora do recreio. Os alunos, não possuem o hábito de comer frutas e quando a merenda escolar tem salada, eles, os alunos, na sua maioria, se recusam a comer ou pegam a refeição e não comem a salada, que por sua vez acaba indo … Continue lendo “Projeto: Uma alimentação saudável”

Saiba a diferença entre sal e sódio

Esta matéra é de 2006, porém é muito esclarecedora. Vale a pena conferir! Ele começou a ser utilizado na culinária não por dar sabor aos alimentos, mas por seu potencial sanitário. Com um forte poder esterilizador, o sal conservava a comida, impedindo a reprodução de bactérias. Mas esse aliado inicial da saúde agora está sob … Continue lendo “Saiba a diferença entre sal e sódio”

As causas de disfunção erétil (impotência sexual)

No Brasil calcula-se que a disfunção erétil, o nome correto do que antigamente chamava-se de impotência sexual, atinja cerca de 10 milhões de homens e, segundo estudo realizado, acomete 45,1% dos homens adultos em algum grau. Estes números sugerem que esta condição seja tratada como um problema de saúde pública, todavia apenas 30% dos homens … Continue lendo “As causas de disfunção erétil (impotência sexual)”

Contra falta de memória e mau humor, coma nozes e castanhas

É bem verdade que se alimentar de nozes e castanhas não é algo habitual para a maior parte dos brasileiros, a não ser quando as encontramos em barras de chocolate, cereais, entre outros industrializados. Mesmo assim a quantidade consumida ainda é muito pequena. Em matéria veiculada pelo Jornal Hoje, a nutricionista Ana Cristina Wolf, salienta … Continue lendo “Contra falta de memória e mau humor, coma nozes e castanhas”