Macarrão ao alho e óleo com frango e calabresa

Quem teve a oportunidade de conferir algumas das receitas que publiquei aqui, certamente deve ter percebido que sou fã de massas. E de fato eu gosto muito de qualquer prato que leve massa. O último prato que fiz envolvendo uma massa típica, foi um macarrão ao alho e óleo incrementando com frango desfiado e calabresa … Continue lendo “Macarrão ao alho e óleo com frango e calabresa”

Macarrão ao alho e óleo com frango e calabresa

Conheça os alimentos que fazem bem para o humor

O bom humor não depende apenas de um dia de tranquilidade no trabalho, de uma inesquecível viagem de férias ou da vida em harmonia com a família. Ele também está associado ao cardápio. Prova disso é que, conforme explica a nutricionista Hevoise Papini, de São Paulo, a partir dos nutrientes contidos nos alimentos o cérebro … Continue lendo “Conheça os alimentos que fazem bem para o humor”

O cardápio do bom humor

Dicas para incentivar seu filho a ter bons hábitos alimentares

Aos pais que têm dificuldade para administrar a alimentação de seus filhos, segue aqui um excelente texto com dicas práticas e essenciais para incentivar os pequenos a terem bons hábitos alimentares. Criar hábitos alimentares saudáveis nas crianças pode parecer uma tarefa difícil, mas, na verdade, depende de bom senso e atenção para algumas regrinhas. Em … Continue lendo “Dicas para incentivar seu filho a ter bons hábitos alimentares”

Dicas para incentivar seu filho a ter bons hábitos alimentares

Confira os erros mais comuns que os pais cometem na alimentação dos filhos

Esta é uma matéria muito pertinente, haja vista que não são poucos os pais que tem dificuldades para alimentar corretamente seus filhos. 1. Dê os nomes certos aos alimentos Rúcula, alface, escarola, agrião, couve. São diversos vegetais de gostos diferentes mas, na hora de mostrar para a criança, muitas mães colocam todos sob o mesmo … Continue lendo “Confira os erros mais comuns que os pais cometem na alimentação dos filhos”

Pizza: Uma delícia também feita em casa

A foto não está das melhores, uma vez que foi tirada de um aparelho de celular, mas ao menos permite a visualização da pizza que fiz meio a meio: uma parte de brócolis a outra atum. Quem não gosta de uma boa pizza? E pra ser boa não necessariamente precisa ser comprada, por exemplo, em … Continue lendo “Pizza: Uma delícia também feita em casa”

Pizza feita em casa

Quem come rápido demais corre o risco de engordar

Pesquisadores da Grécia e do Reino Unido concluíram que pessoas que devoram os alimentos rapidamente acabam consumindo mais calorias, do que quando se alimentam num ritmo mais lento. O motivo é o efeito da ingestão mais rápida da comida sobre a liberação de hormônios responsáveis pela sensação de saciedade. Para realizar o estudo, publicado na … Continue lendo “Quem come rápido demais corre o risco de engordar”

Dicas para seu filho se alimentar bem

Durante anos, o grande drama nacional no Brasil era a falta de comida, que conduzia a um quadro de desnutrição infantil. Contudo, hoje a situação está se invertendo. O Brasil está deixando de ser um país de desnutridos para ser um país de obesos. Quando o Brasil enfrentava a desnutrição, o problema era de política … Continue lendo “Dicas para seu filho se alimentar bem”

Tapioca, uma delícia brasileira

No Brasil, são chamados de tapioca vários produtos derivados da mandioca, tubérculo que também é conhecido que também é conhecido em outras partes do país como macaxeira ou aipim. Um desses derivados consiste de uma massa simples, rústica, bem parecida a uma panqueca ou crepe. Ele é feito de uma farinha fina, ou amido, conhecida … Continue lendo “Tapioca, uma delícia brasileira”

Dicas para quem se alimenta depressa

A correria diária que a vida nos impõe, gera muito stress e também hábitos que podem prejudicar a nossa saúde, como por exemplo, comer depressa. Quem está habituado a isso, talvez não se de conta que esteja prejudicando a digestão, comendo em excesso e se sentido mal depois das refeições. Ao engolir os alimentos rapidamente, … Continue lendo “Dicas para quem se alimenta depressa”

Mais que um enlatado sueco

Navegar em sites estrangeiros é uma maravilha, além de ter acesso a uma cultura diferenciada, também abre às portas para um mar de curiosidades. Por exemplo, descobri algo muito legal que jamais pensei que pudesse existir, trata-se de um bacon produzido na Suécia. Bem, até aqui nada diferente, bacon existe nos quatro cantos do mundo, … Continue lendo “Mais que um enlatado sueco”

O maior hambúrguer do mundo

Para aqueles que sempre reclamam do tamanho dos hambúrguers que são vendidos nas principais lanchonetes do Brasil, que tal este aí de baixo: Aparentemente o big quitute parece enfeite, mas na verdade ele é comercializado por US$370 em uma lanchonete da cidade de Clearfield, nos Estados Unidos. O dono do estabelecimento garante que este é … Continue lendo “O maior hambúrguer do mundo”