Como descascar maçã (Nível profissional)

Descascar frutas ou legumes é uma tarefa que exige prática e habilidade, não é mesmo? Acontece que tem gente que vai um pouco além… Uni prática, habilidade e… agilidade! O resultado disso pode ser visto no vídeo que segue, que, apesar de não ter nenhuma descrição (no Youtube), mostra como um profissional faz para descascar … Continue lendo “Como descascar maçã (Nível profissional)”

Como descascar maça (Nível profissional)

Forno elétrico ‘Rotisserie House’ parece ser excelente!

Não que eu queira comprar (pelo menos por enquanto), mas muito me interessou a versatilidade do forno elétrico Rotisserie House, cujo qual eu tive a oportunidade de conferir por meio de uma propaganda na TV Gazeta. Com 18 litros de capacidade e uma infinidade de possibilidades, o produto é produzido pela Ez Home e distribuído … Continue lendo “Forno elétrico ‘Rotisserie House’ parece ser excelente!”

Rotisserie House por Celso Portiolli

Receita de Arroz Caipira

No programa Dia Dia, da Band, comandado por Daniel Bork, o chef de cozinha Jurandyr Affonso, ensinou a preparar um prato típico da fazenda, o suculento Arroz Caipira. A receita, que é de dar água na boca, leva, entre outros, frango à passarinho, carne de sol, linguiça calabresa, carne de porco e queijo minas. Além … Continue lendo “Receita de Arroz Caipira”

Receita de Arroz Caipira

Hummm… Nhoque com recheio de queijo e molho de frango

Receita de dar àgua na boca: Nhoque especial com molho de frango Sabe aquela receita que você assiste na televisão, que de tão suculenta dá água na boca… Pois é, no programa Dia Dia, da Band, o apresentador Daniel Bork, recebeu o chef Andre Meana, que preparou um nhoque com recheio de queijo pra lá … Continue lendo “Hummm… Nhoque com recheio de queijo e molho de frango”

Dicas para organizar a despensa

Se existe algo numa cozinha que é difícil manter organizado, esse “atende” por despensa. Aos que possuem essa dificuldade, recomendo a leitura da matéria abaixo. Como planejar a despensa Por: Nina Bellino Ter uma cozinha linda e funcional é o desejo de muita gente. E a despensa é uma das grandes responsáveis pela realização deste … Continue lendo “Dicas para organizar a despensa”