Descascar frutas ou legumes é uma tarefa que exige prática e habilidade, não é mesmo? Acontece que tem gente que vai um pouco além… Uni prática, habilidade e… agilidade! O resultado disso pode ser visto no vídeo que segue, que, …
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Tag Archives: Culinária
Pullman e CyberCook premiam as melhores receitas feitas com Rap10
A Pullman, fabricante do ótimo Rap10, e o CyberCook, um dos maiores sites de receita culinária do país, se uniram para lançar o concurso cultural “Minha Receita é 10″. Para concorrer, basta elaborar sua versão Rap10 com seu toque especial …
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Aprenda com Edu Guedes a fazer batata rosti
Sempre que me sinto inspirado na cozinha procuro inventar ou aprender novas receitas. Nos últimos dias tenho me sentido assim, e por isso aproveitei para fazer a batata rostii, um prato salgado made in Suiça, que teve sua receita ensinada …
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Bolinho de batata com presunto e queijo
Hum… Vamos preparar um salgado delicioso? Sim!… Pois bem, o quitute de hoje é um Bolinho de batata recheado com presunto e queijo. Antes, porém, duas dicas: Para a massa, como todo bolinho do tipo, deve-se misturar à batata certa …
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Lasanha light leva ricota, frango, abobrinha e molho de tomate natural
Hoje me vi inspirado em preparar uma lasanha sem massa de macarrão ou aquela fresca, e sim, algo mais leve. Optei por escolher abobrinha, mas também poderia ter usado berinjela. Enfim, para completar a receita, ricota, frango desfiado e molho …
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Macarrão ao alho e óleo com frango e calabresa
Quem teve a oportunidade de conferir algumas das receitas que publiquei aqui, certamente deve ter percebido que sou fã de massas. E de fato eu gosto muito de qualquer prato que leve massa. O último prato que fiz envolvendo uma …
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Receita de panqueca de carne moída com abobrinha
Enquanto escrevo este texto fico imaginando quantas pessoas ainda estão planejando a comida deste domingo… Será o trivial? Ou então, aquele frango assado de todos os domingos? Ou quem sabe aquela macarronada?… Hum… Certamente são estas as dúvidas de tantas …
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Vídeo: Receita de churros perfeita!
Fiz hoje a receita de churros do Edu Guedes, ensinada pelo próprio no programa Hoje em Dia, em meados de maio de 2011. Posso afirmar que a receita é excelente e o sabor fica idêntico aos churros comercializados em carrinhos …
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Receita de farofa de cenoura
Quem de vez em quando não gosta de comer uma comida com uma farinha de acompanhamento, não é mesmo? Hoje em dia existem pessoas que até preferem comprar farofas prontas, que convenhamos, podem até ser boas, mas não são melhores …
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Receita de Arroz Caipira
No programa Dia Dia, da Band, comandado por Daniel Bork, o chef de cozinha Jurandyr Affonso, ensinou a preparar um prato típico da fazenda, o suculento Arroz Caipira. A receita, que é de dar água na boca, leva, entre outros, …
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