Hum… Vamos preparar um salgado delicioso? Sim!… Pois bem, o quitute de hoje é um Bolinho de batata recheado com presunto e queijo. Antes, porém, duas dicas: Para a massa, como todo bolinho do tipo, deve-se misturar à batata certa quantidade de farinha. Antes de misturá-las, espere a batata ficar morna ou fria – quanto … Continue lendo “Bolinho de batata com presunto e queijo”
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Receita de bolo salgado em formato de Árvore de Natal
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Nesta semana, no programa Dia Dia, da Band, o apresentador Daniel Bork, recebeu o Chef de Confeiteiro, Roberto Kisz, que ensinou a fazer um bolo salgado em formato de Árvore de Natal. Guardadas as devidas proporções, a base da receita segue a mesma linha da receita de bolo salgado que tive a oportunidade de ensinar … Continue lendo “Receita de bolo salgado em formato de Árvore de Natal”